Nápolyi sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tejszínkrém 40 dkg tejszínhab 14 dkg fehércsoki 1 vaníliarúd Málnakrém 10 dkg porcukor 45 dkg tejszínhab 2 cl ánizsos líkőr 20 dkg…
vajas málnakrém
Túrótorta málnával
…a porcukorral, a tojások sárgájával, a fél citrom reszelt héjával, a vaníliás cukorral és a mazsolával, belekeverem a felvert tejszínt, és a legvégén belecsorgatom a zselatint. Málnakrém: a málnakrémhez a…
Croissant házilag
…25*50 cm-es téglalappá. A vajasat szintén kinyújtom, de azt csak 20*30 cm-es lappá. Mindkettőt rövidebb oldalával felém fordítom. A vajas részt ráteszem az alaptészta alsó kétharmadára, ügyelve arra, hogy az…
Croque Monsieur
…miközben folyamatosan kevergetjük vele a vajas lisztet, apránként hozzáöntjük a meleg tejet. Miután az összes tej belekerült az edénybe, a vajas-lisztes-tejes egyveleget megízesítjük a provanszi fűszerkeverékkel, megsózzuk-megborsozzuk, és kézi habverővel…
Téli erdő torta
…a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, majd a citromkrémmel, végül ráhelyezzük a negyedik lapot. A negyedik tésztalapra először a citromkrémet simítjuk rá, és utána következik a maradék vajas vagy sütőmargarinos krém,…
Málnabomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A díszítéshez 25 dkg fagyasztott málna tejszínhab málnakrém A krémhez 5 dl tejszín 1,5 dl gránátalmaszörp 8 zselatinlap 1,5 dl…
Mézes málnakrém leves
Hozzávalók: kb. 60 dkg fagyaszott málna 2 dl tejszín 5-6 dl narancslé 1 dl víz 3-4 evőkanál méz ízlés szerint porcukor A tetejére: 2 dl habtejszín kemény habbá verve Elkészítés:…
Málnás joghurtkrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Joghurt desszerthez 6 levél lapzselatin 500 g joghurt 75 g cukor 1 tasak vanillincukor 75 ml narancslé 1 citrom reszelt héja Málnakrémhez…
Tejszínes-joghurtos málnatorta
…félretesszük a díszítéshez, másik felét szitán áttörjük. Az áttört málnát összekeverjük a cukorral, joghurttal, és a citromlével. A zselatinlapokat feloldjuk, majd belekeverjük a málnakrémbe, és kihűtjük. A tejszínt kemény habbá…
Málnatorta
…és leöntjük a zselével. Visszatesszük a hűtőbe újabb 2-3 órára. (Legjobb a tortát előző nap elkészíteni.) A tortát tálaláskor tejszínhabbal díszítjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák málnakrém tortába málnakrém torta…